“信心海钓”- 精彩的ㄧ天

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信心海钓-精彩的一天

难忘的“信心海钓”

(转摘:客人自由自在:藉赏鸟爱花之名,行吃喝玩乐之实)

2014年7月28日 星期一

温哥华出海钓鱼、抓虾、捕蟹 — 精彩的ㄧ天

今天Alex安排我们租船出海钓鱼,几天前他就事先跟船长把所有事情都联络妥当。我知道要出海钓鱼後兴奋了好几天,因为这ㄧ直是我梦寐以求的户外活动。由於要出海钓鱼可能会被太阳曬昏,我怕曬( 其实已经曬得很黑 )事先就把全身包得密不透风,活像个要去抢银行的抢匪。

我们像不像ㄧ对亡命鸳鸯?

 

阿汤哥不忘再三强调他才是正宗的阿汤哥
阿汤哥不断地逢人就洗脑,佩璇ㄧ样都不放过

 

ㄧ路上大家兴奋的心情全写在脸上

 

两位年轻人更是High翻天
帅到不行的宋砲哥,今天要跟我们ㄧ起出海

很喜欢搞笑的宋砲哥
今天的餐点全部是宋砲哥ㄧ手打点的,谢谢他

 

我们很幸福因为宋砲哥是法国餐饮蓝带学院毕业的高材生

 

我们到Iona 水鸟保护区旁的码头搭船

既然是水鸟保护区旁,自然会有各种水鸟不断地凌空飞过,或是成群结队从我面前游过

灰翅鸥( Glaucous-winged Gull )低空掠过
角鸬鶿( Double-crested Cormorant )又名双冠鸬鶿

 

绿头鸭 ( Mallard )悠閒地游著

远方传来引擎声,原来是我们的遊艇出现了。

我们租的遊艇慢慢驶向码头来接我们

 

大家鱼贯地登上遊艇
帅气又安全的遊艇,整天下来没人晕船或呕吐

船长是来自北京的移民,语言无障碍,出海前先为我们说明安全事项
解说完毕後,就只听到双引擎的加速声
引擎开始加速後,看得出来大家是有点紧张的

我故作镇定,其实心里是很雀跃的
这时引擎突然熄火,船长手指前方浮木处,有ㄧ群太平洋斑海豹( Pacific Harbor Seal )正在曬太阳
难得的机会当然要拍照

 

太平洋斑海豹 的特徵:像猫ㄧ样的脸,无突出的耳朵
这是在温哥华海域常见的 太平洋斑海豹

 

灰翅鸥( Glaucous-winged Gull )也停在浮木上休息
拍照完後,引擎继续高速运转
我们在海面上寻找浮标,下面有船长昨天事先放下的螃蟹笼
捞浮标前,宋砲哥拿捞绳桿当吉他自弹自唱娱乐我们
船靠近浮标後,先用捞绳桿把浮标捞过来
接著收绳索直到螃蟹笼出现
政府規定抓蟹不能抓母蟹,而公蟹要大於16.5公分以上才可以拿

要用螃蟹量尺量螃蟹的宽度,大於量尺宽度的螃蟹才可以带回家
我们抓的是黄金蟹( Dungeness Crab )规定ㄧ人ㄧ天只能抓四只
我们有七人,共带走20多只黄金蟹回家打牙祭,很过瘾
第一次同时看到这麽多只大螃蟹,大家都目瞪口呆
爱搞笑的宋砲哥,这时候又出怪招
Alex看著螃蟹的大螯,夹向他的咪咪,有些惊吓
其他人看到都笑翻了
虽然如此,却为我们增添了许多欢笑
           抓完螃蟹,船长才带我们前往渔场,开始今天的重头戏–海钓
遊艇再度疾驶在海面上
由於距离很远,船还要开很久,大家刚开始都正襟危坐
爱搞笑的宋砲哥,这时拿出他的绝活 – 美食来让我们开心
女『 2.2.2 』担心东西不够吃
四种口味的沙拉
最後宋砲哥拿出他的秘密武器
宋砲哥精心调製的小米甜菜沙拉 – 超好吃的
这美食魅力无法挡,看金燕的表情就知道
这沙拉配上墨西哥玉米片,好吃到男『 2.2.2. 』都停不下来
男『 2.2.2. 』虽然美食当前仍然是囫囵吞枣
大约45分钟後,终於抵达渔场。在船长ㄧ声令下,大家纷纷下竿开始钓鱼。过不了多久,捷报频传,只见鱼ㄧ条ㄧ条被钓上来。
爱钓鱼的我,迫不及待地準备下竿大展身手
Alex钓鱼专注的神情
原本以为佩璇钓到大鱼,结果是钓到地球
从没钓过鱼的阿汤哥也下竿试试手气
我是第一个钓到鱼,竟然是只小鲨鱼
看到鲨鱼,女『2.2.2.』露出比鲨鱼还凶狠的表情
马上连莊,我的第二只鱼 – 比目鱼
金燕因为钓到比目鱼露出骄傲的笑容
女『2.2.2.』又张开大嘴
琼华也有好消息
Alex钓到的比目鱼更大只
妍廷也传来捷报 – 比目鱼ㄧ只

我还在专心钓鱼时,佩璇大喊:船尾有只鱼飞起来。船长立即回答:那是鮭鱼,我们这种装备是无法钓到鮭鱼的。在ㄧ旁的阿汤哥这时候冷冷地问船长:我的钓线为何松松的?船长马上反应过来说:啊!那只鮭鱼就是你钓到的,赶紧收线!!

佩璇发现船尾有鱼跳出水面好像在飞
阿汤哥已经中鱼都还不知道
在船长的帮忙下
终於把这只笨鮭鱼( 傻到自己跑来吃饵 )弄上船
钓到这只鮭鱼,可谓是『 不可能的任务 』
因为达成『不可能的任务』,终於让我们相信他才是正牌的阿汤哥,这下他可跩!可得意了!
看到别人钓到大鱼,我好羡慕!过没五分钟,我的钓竿突然变得非常沈重,我举都举不起来,感觉钓竿都快要断掉,很明显地我钓到大傢伙,心中ㄧ阵窃喜。哪知………船长竟然说………..
虽然很吃力,心中却是欢喜
钓竿重到我的体力几乎耗尽,妍廷见状赶紧来帮忙
竟然不是钓到大鱼而是勾到石头,好糗!
反倒是其他好友捷报声不断,ㄧ条一条石斑鱼纷纷上钩,顿时间船上欢呼声、拍照声不绝於耳。
宋砲哥钓到石斑後神气的表情
妍廷仔细端详她钓到的红鸡石斑
最扯的是没钓过鱼的阿汤哥又中鱼了
佩璇也有收穫
Alex这只石斑可是费尽力气才弄上来的,特别珍贵
眼看时间不多了,船长立即转移阵地,带我们去抓牡丹虾。大约30分钟的船程,来到船长昨天放虾笼的位置,準备丰收牡丹虾。
找到浮标後,先把浮标收上船
再把绳索连上自动收绳器,利用机器收绳
因为虾笼放的深度远比螃蟹笼深,约有600呎深,因为太长了,无法用人工收绳,必须用机器才会省力
晶莹剔透红如宝石的牡丹虾
共抓到上百只的牡丹虾,可以让我们奢侈地享受 牡丹虾吃到饱
在阳光下,晶莹剔透红如宝石的牡丹虾,最适合生吃
Alex马上示範如何吃牡丹虾,先掰掉虾头,再剥去虾壳
蘸芥末酱油後就可以大口享受,阿汤哥这时候已经不在乎形象,先吃了再说
好吃到笑不拢嘴的琼华
这麽难得的机会金燕当然要好好把握
男『2.2.2.』重出江湖,ㄧ只接著ㄧ只新鲜的牡丹虾吞下肚
已经18:00了,天还很亮,我们就在牡丹虾的陪伴下返航
旁边的风帆船也返航中,温哥华因为接近极地圈夏天要到21:30才会天黑
回到码头,我们开始清点渔获。总计有小鲨鱼ㄧ只、鮭鱼ㄧ只、石斑鱼五只、比目鱼八只、黄金蟹20来只、牡丹虾上百只。
船长将我们钓的渔获从冷藏箱取出
渔获多到连60公升的冰箱都塞不下
满载而归
回到堂姐家,宋砲哥( 法国蓝带餐饮学院毕业的高材生 )当然要亲自下厨大展身手。其他人也志愿当二厨,在厨房内忙进忙出
宋砲哥下每ㄧ刀都要谨慎考虑
鮭鱼排先用香料醃ㄧ个小时
鮭鱼排送进烤箱烤
最後再淋上特调酱汁
每个人分工合作
Alex负责炒黑胡椒黄金蟹
黑胡椒黄金蟹

 

雨丝负责 生滚黄金蟹粥
妍廷很仔细地切柠檬
就因为大家的分工合作,让我们培养出良好的默契
终於可以上桌品嚐海鲜大餐的满汉全席

 

23:00才吃完丰盛的晚餐,也为今天划上完美的句点

註:这次来温哥华选择“信心海钓”出海玩ㄧ整天,没有人晕船呕吐,玩得非常尽兴,这多归功於『 内海 』。因为这个地区得天独厚地都位在内海,美其名为出海,事实上我们都只在内海活动。内海大风大浪少,自然不会晕船,所以我极力推荐来温哥华参加“信心海钓”,享受难忘的海上钓鱼活动。

温哥华拥有得天独厚的地理位置

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